Zomerwortelen Parijse Markt 4

Parijse Markt is een rond worteltype dat ook op zwaardere gronden goed voldoet. De worteltjes lijken op grote oranjeradijzen. Ze zijn heerlijk sappig en zoet en kunnen door de snelle groei al heel vroeg worden geoogst.

Zaaien: in de periode februari tot mei. Zaai op regels of rijen die 20 cm uit elkaar liggen. Na opkomst uitdunnen (het te veel aan planten weghalen) tot de overblijvende plantjes op 5 cm afstand van elkaar staan. Dek de pas opgekomen plantjes af met insectengaas tegen aantasting door de larve van de wortelvlieg. De grond tijdens de groeiperiode goed vochtig houden.

Oogst: ca. 2-3 maanden na uitzaai. Hoe later in het seizoen gezaaid, des te sneller zijn ze oogstbaar.